Este hilo será renovado cada lunes

      • El care ñá@feddit.cl
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        1 day ago

        Todo. Le faltaba agua, amasado y leudado. El resultado era un disco irregular, duro y apelmazado.

        Miento: la sal estaba bien.

        • Suecia1@feddit.cl
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          1 day ago

          ¡Horrible! Prepara el pan como lo hace mi mamá entonces. Y no hay caso con hacerla cambiar de opinión.

          • El care ñá@feddit.cl
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            1 day ago

            Yo le pediría que hiciera un solo cambio: que le dé un segundo leudado después de formar los pancitos (ella los forma y los mete al tiro al horno), pero hasta eso me da plancha decirle. Siento que estaría humillando su tradición familiar.

            • Gallareta@feddit.cl
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              1 day ago

              yaa pero eso nunca resulta

              hay que dejarlo reposar mínimo 30min

              tenís que decirle no más, nada más dañino para la watita que el pan apelmazado